Apicultore Livello base
Descrizione
L’obiettivo del corso base di Apicultore è quello di fornire ai partecipanti le competenze e le conoscenze fondamentali per avvicinarsi in modo consapevole e sicuro all’apicoltura. Il corso è rivolto a principianti e a chi desidera ampliare le proprie conoscenze per eventualmente avviare una piccola attività apistica o semplicemente per coltivare una passione. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti saranno in grado di gestire responsabilmente un apiario e di apprezzare il ruolo cruciale delle api nel nostro ambiente.
Durante il corso, i partecipanti impareranno:
- Biologia delle api: Comprendere la vita e l’organizzazione sociale delle api, il loro ciclo vitale e le diverse caste (regina, operaie, fuchi).
- Attrezzature e gestione dell’apiario: Conoscere gli strumenti e l’attrezzatura necessari per l’apicoltura, come l’arnia, gli indumenti protettivi e gli strumenti per la gestione e la raccolta del miele.
- Tecniche di allevamento e cura delle api: Imparare le tecniche per prendersi cura delle colonie di api, inclusa la nutrizione, la salute delle api, la prevenzione delle malattie e le pratiche per garantire il benessere dell’alveare.
- Raccolta e lavorazione del miele: Approfondire le modalità di raccolta del miele e delle altre produzioni apistiche, come la cera d’api, e le tecniche di lavorazione e conservazione.
- Normative e responsabilità: Informarsi sulle normative vigenti riguardanti l’apicoltura, la sicurezza alimentare e le buone pratiche per la gestione degli apiari.
- Sostenibilità e impatto ambientale: Riflessioni sull’importanza delle api per l’ecosistema, l’impollinazione e la biodiversità, nonché sulle pratiche sostenibili in apicoltura.
DURATA: 21 Ore
MODALITA’ DI SVOLGIMENTO: In Presenza/Videoconferenza
